Kochgruppe 17.00 Uhr, Service-Gruppe 18.30 Uhr, Gäste 19.00 Uhr
| Kochgruppe 1 | |
| Kämpf Daniel | |
| Kalbermatter Thomas | |
| Kummer Pierre-Alain | |
| Henzen Sascha | |
| Kochgruppe 2 | |
| Kuonen Philippe | |
| Kuonen Ewald | |
| Bregy Jvan | |
| Lerjen Jean-Claude | |
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Seiler Fridolin Seiler Pascal |
| Kochgruppe 3 | |
| Burkhardt Isidor | |
| Kalbermatter German | |
| Kalbermatter Martin | |
| Prior Kachapilly James | |
| Lochmatter-Bringhen Michael |
| Kochgruppe 4 | |
| Kalbermatter Christian | |
| Kuonen Efrem | |
| Imboden Rolf | |
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Bregy André Schmid Olaf |
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