Aktuell sind die 17 Mitglieder auf drei Gruppen verteilt. Bei jedem Anlass kocht eine andere Gruppe. Die im Turnus wechselnde Servicegruppe ist verantwortlich für das Tisch decken, den Service und den Abwasch. Die Servicegruppe wird am kommenden Anlass die Kochgruppe sein usw. Es wird jeweils ein Dreigang-Menu zubereitet. Innerhalb der Gruppe wird der Posten des Koch-Chefs alternierend abgewechselt. Die anderen Kochgruppen sind an dem Abend die geladenen Gäste und melden sich rechtzeitig beim Koch-Chef an.
Der Vorstand, des am 04. Mai 2017 gegründeten Clubs der kochenden Männer Niedergesteln (kurz Geschtjier-Chuchi), stellt sich wie folgt zusammen:
Kalbermatter Thomas 73, Präsident
Kummer Pierre-Alain, Kassier
Kämpf Daniel, Aktuar
Bregy André
Bregy Jvan
Burkhardt Isidor
Eberhardt Daniel
Henzen Sascha
Imboden Rolf
Kämpf Daniel
Kalbermatter Martin
Kalbermatter German
Kalbermatter Thomas
Kummer Pierre-Alain
Kuonen Efrem
Kuonen Ewald
Kuonen Philippe
Lochmatter-Bringhen Michael
Seiler Fridolin
Seiler Pascal
Zivilschutzanlage-Schulhaus/Wefahüs/Schäferhitta/Burgerstube
OS-Schulküche Raron oder private Locations
