Kochgruppe 17.00 Uhr, Service-Gruppe 18.30 Uhr, Gäste 19.00 Uhr
| Kochgruppe 1 | |
| Henzen Sascha | |
| Kuonen Ewald | |
| Lochmatter Michael | |
| Seiler Fridolin | |
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Burkhardt Isidor |
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Bregy André |
| Kochgruppe 2 | |
| Kummer Pierre-Alain | |
| Kalbermatter German | |
| Kuonen Efrem | |
| Kalbermatter Thomas | |
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Bregy Jvan |
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Kalbermatter Martin |
| Kochgruppe 3 | |
| Imboden Rolf | |
| Kämpf Daniel | |
| Kuonen Philippe | |
| Seiler Pascal | |
| Eberhardt Daniel |